gâteau au chocolat sans œuf

Voici notre super gâteau 😉 Fait par ma grande (7 ans) avec un peu de mon aide.

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Ingrédients:

– 200 g de farine

– 1 pincée de sel

– 100 g de sucre en poudre

– 100 g de chocolat en poudre

– 250 g de beurre végétale (ou beurre très mou ou de l’huile 😉 )

– 150 ml de lait végétale (ou lait de vache comme on préfère)

(- j’ai rajouté une cuillère à café de poudre à lever)

Préparation:

  1. Mélanger le sucre, la farine, la pincée de sel et le chocolat dans un saladier
  2. Ajouter ensuite la matière grasse par petite quantité, bien mélanger
  3. Ajoutez le lait tout en continuant de mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse
  4. Beurrer un moule à gâteau ensuite mettre la pâte dedans
  5. Mettre dans le four, préchauffer à 200° environ une vingtaine de minute. Pour être sur que le gâteau est prêt, il suffit d’enfoncer doucement la pointe d’un couteau si elle en ressort sèche c’est que le gâteau est cuit, si elle est encore un peu humide, il faut encore laisser un peu cuire.

 

Bon appétit

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Publié le 28 décembre 2014, dans cuisine. Bookmarquez ce permalien. Poster un commentaire.

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